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宜良烧鸭过去40年与未来发展（二）

非遗传承宜良烧鸭之—价值主张

基于价值主张这个话题，我们从三个维度看问题：产品质量、产业生态、未来食品安全与发展格局。

1、产品质量：在互联网时代的推动下，我们国家的产品已经形成全球买全球卖的市场格局，优质产品是消费者的首选，品牌化运营，和商业模式的制定是决定你能走多远和做多大的问题，例如华为手机，苹果手机，早就进入了全球买全球卖的市场，它能受到那么多人的青睐不正是因为品质吗？众观市场经济商品品质是企业发展的根本，所以作为生产企业，我们不仅此于把我们的产品拿出来和国内同行业比较，还要拿到国际市场上去比较，看看我们有那些不足，未来是否能够卖全球。

2、产业生态：现在风靡一种模式叫做“多米诺”多米诺模式俗称利他模式，在产业生态的问题上我们定义为：“帮助别人、成就自己”，在道家文化上我们定义为：“自然共生”，在宜良鸭产业发展过程中，我们更希望能帮助到他人，一个业态的发展是需要多方共赢。解决每一个环节的盈利问题时，我们无言以对，绝大部分问题是出在我们的产品没有得到正确的价值回归，商业模式没有跟上时代的步伐，此时的我们需要改变，需要迭代升级，把老祖宗留给我们的文化瑰宝传承下去，通过宜良独有的地标性名片（宜良烧鸭）用产业来做转化，用时间换空间，用价值换价格，通过市场配资来做主导，实现鸭产业多元化共赢。

3、未来食品安全与发展格局：食品安全关乎每一个人的健康，过去的三鹿奶粉，地沟油事件等引发了全国人民的关注，并有了热议，亚健康成了国人的标签。我们认真对待，进口食品的安全问题，转基因问题，食品安全问题日益严峻，国内食品生产加工的自我约束的问题。作为国家层面一定是，先要保障“有和够”的问题，我们不能说政府机关怎么不控制，一刀切，不够怎么办？现在国家倡导高质量发展推动共同富裕的基调正是为了解决这一系列的问题，作为生产企业，我们要自我约束，倡导生产健康食品，维护国家利益和人民利益。在蛋白质生产过程中我们呼吁所有蛋白质生产企业，把食品安全与健康放在首位，领先成为健康食品的推动者，我们所生产的蛋白质产品，例如：猪肉，鸡肉，鸭肉，能率先登录有机食品系列。未来与品质求生存，与健康食品为发展，实现中国食品全球卖的发展格局。在企业的发展过程中我们发现促进企业发展的核心关键是：品质+品牌，基于以上两点我们延展出来的是客户满意度，通过客户满意度我们倒推产业发展的闭环要素，①是控品质（源头把控），②是强营销（管理与服务），③是重售后（客户满意度），我们所处行业的闭环是品质无把控，模式没创新，分配不均衡等诸多问题。未来我们要依托国家在改革过程中释放的第三次宏利，通过国家的第三次大分配，引入企业的第三次小分配中获利，坚决执行国家对食品安全的引导政策，抓品控，强流通，重分配，贯彻在前所未有之大变局中抓住政策宏利，执行高质量发展促进“共同富裕”的伟大事业中去。